KÜRBISWOCHEN

    • Kochrezept

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    • GNOCCHI MIT KÜRBIS UND CHILLI
      Was benötigen wir?



      1 Packung Kartoffelgnocchi Aldi
      400g oranger Kürbis aus eigener Ernte siehe Bild :thumbup:
      2 EL Olivenöl
      2 Zehen Knoblauch
      1 scharfe Chilli
      4 EL Sahne oder auch fettarmer Sauerrahm
      Salz, Pfeffer
      Gemüsebrühe 125ml



      Den Kürbis schälen und in 1 cm große Würfel schneiden...
      Knoblauch schälen und fein hacken...
      Chilli fein hacken...
      Die Gnocchi in Salzwasser 5 min kochen und abseihen und im Sieb lassen!
      Die Kürbiswürfel und den Knoblauch in Olivenöl anbraten mit der Gemüüsebrühe und der Sahne
      einkochen lassen bis der Kürbis weich ist!
      Die Gnocchi und den Chilli untermischen und alles miteinander ziehen lassen!
      Je nach Geschmack und Diät mit Parmesan verfeinern


      Sorry für alle die Diät halten Breitling und Acormus :thumbsup:
      Fotos morgen!!
      Bilder
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      Der größte Kampf ist es sich selbst herauszufordern !!!!

      Dieser Beitrag wurde bereits 2 mal editiert, zuletzt von Greyhound ()