BCAA - Die Bedeutung der verzweigtkettigen Aminosäuren im Bodybuilding

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    • BCAA - Die Bedeutung der verzweigtkettigen Aminosäuren im Bodybuilding

      Die verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin können nicht vom menschlichen Organismus hergestellt werden. Sie zählen also zu den essenziellen Aminosäuren und machen mehr als 50 % der über die Nahrung zugeführten Aminosäuren aus. Sie sind unentbehrlich für den Muskelaufbau und stimulieren die Insulinsekretion, ohne zu viel Insulin auszuschütten. Unter Stressbedingungen und unter intensiver Belastung werden sie überwiegend für energetische Zwecke genutzt. Um die Proteinsynthese zu steigern und den Proteinabbau zu verhindern sind diese Aminosäuren von hervorragender Bedeutung. Vor allem Leucin stimuliert die Muskelproteinsynthese. Daher ist ein zusätzlicher Muskelaufbau ohne vermehrtes Aufkommen von Leucin unmöglich. Die verzweigtkettigen Aminosäuren (engl. Branched Chain Amino Acids, Kurzform BCAA) können unter intensiven Trainingsbedingungen als Kohlenhydratersatz fungieren und Insulin und IGF-1 freisetzen. In solchen Situationen kann sich der Bedarf an verzweigtkettigen Aminosäuren vervielfachen. Während des Trainings und nach dem Training steigern sie im Wechselspiel die Wachstumshormonausschüttung und sorgen so für ein anaboles und antikataboles Umfeld. Eine hohe Anflutung von verzweigtkettigen Aminosäuren setzt den Schalter für die Proteinsynthese in Gang, wobei Leucin eine besondere Bedeutung zukommt. Leucin moduliert die Proteinsynthese als Signalprotein, indem es die Synthese anregt und die Proteolyse (Muskelaufspaltung) verhindert.

      Der ermittelte Grundbedarf an essenziellen Aminosäuren, der in fast allen Veröffentlichungen zum Thema als Maßstab gilt, wurde früher immer unter Normalbedingungen ermittelt, also weder bei körperlicher Belastung noch während einer Diät. Aber Körpertraining und Diäten erhöhen den Bedarf laut aktueller Studien drastisch. Daher werden die Daten in der medizinischen Literatur immer noch falsch interpretiert. Die mittlere Basiszufuhr über die Nahrung von ca. 1-2 g je verzweigtkettige Aminosäure für einen 70 kg schweren Erwachsenen ist für einen Sportler viel zu niedrig angesetzt. Schon der Tagesbedarf eines Hobbysportlers liegt bei ca. 6 g Leucin, 2 g Isoleucin und 5 g Valin.

      Der Körper benötigt die verzweigtkettigen Aminosäuren für den Aufbau fast aller Proteine und für einen reibungslosen Energiestoffwechsel. Die verzweigtkettigen Aminosäuren übernehmen im Kohlenhydratmangel die Funktion der Kohlenhydrate und sind maßgeblich am Transport von Stickstoff und Energie zwischen Muskulatur und Leber beteiligt. Sie werden aber auch bei intensivem Training zu Glukose abgebaut. Je weniger Glykogen im Muskel gespeichert ist, desto mehr BCAAs werden verheizt. Im Gegensatz zu den anderen Aminosäuren werden die BCCAs also nicht nur in der Leber, sondern überwiegend vor Ort im trainierten Muskel abgebaut und bilden so eine alternative Energiequelle zum Glykogen im Muskel. Bei ähnlichen Abbaureaktionen der drei Aminosäuren entstehen unterschiedliche Zwischenprodukte. Die abgebauten Aminosäuren können in den Stoffwechsel eingeschleust oder in der Leber wieder in eine Aminosäure umgewandelt werden. Für L-Leucin wurde ein weiterer einzigartiger Stoffwechselpfad nachgewiesen. Studien zeigten, dass 2 bis 10 % des zugeführten Leucins zu ß-Hydroxy-ß-methylbuttersäure abgebaut werden. Vor allem dieser Stoffwechselpfad soll dafür verantwortlich sein, dass Leucin den Proteinabbau verhindert. Dennoch hat sich die alleinige Gabe von HMBeta gegenüber Leucin in der Praxis nicht bewährt. Daher muss davon ausgegangen werden, dass weitere Stoffwechselwege, die bislang noch nicht erforscht wurden, die anabole Wirkung auslösen.

      Eine aktuelle Studie bestätigte noch einmal, was schon lange vermutet wurde: verzweigtkettige Aminosäuren haben zusammen mit Glutamin bei Kraftsportlern einen positiven Einfluss auf das Wechselspiel der Hormone. In dieser Studie wurden Kraftsportler in zwei Gruppen aufgeteilt. Die Verumgruppe, also die Gruppe, die ein Supplement verabreicht bekam, erhielt über einen Zeitraum von vier Wochen vor dem Training 1800 mg L-Leucin, 750 mg L-Isoleucin, 750 mg L-Valin und 2000 mg Glutamin. Die Kontrollgruppe erhielt ein Placebo.
      Die Versuchsteilnehmer absolvierten ein hochintensives Ganzkörpertraining mit drei Sätzen und jeweils sechs bis acht Wiederholungen pro Übung. Bei der Supplementgruppe ist der Testosteronwert nach dem Training um 50 Prozent über den Ausgangswert angestiegen, während er sich in der Placebogruppe um mehr als 30 Prozent verringerte. Noch interessanter ist jedoch, dass der Cortisolspiegel bei den Männern, die die Aminosäuren nahmen um 1000 Prozent sank, während er in der Placebogruppe um 1000 Prozent im Vergleich zu den Ausgangswerten stieg. Die Werte der Serum-Creatinkinase, die als Marker für Muskelschäden gilt, stiegen nach dem Training in der Placebogruppe im Vergleich zur Supplementgruppe um 30 Prozent. Die Daten belegen, dass die verzweigtkettigen Aminosäuren und Glutamin nicht nur als Bausteine fungieren, sondern darüber hinaus Reglerfunktionen aufweisen und sowohl anabole Reaktionen verstärken als auch katabole Reaktionen auf das schwere Training abschwächen können.

      Diese Erkenntnisse sollten Bodybuilder, die intensiven Kraftsport betreiben und auf Diät sind, nutzen, da der Testosteronspiegel während einer Reduktionsdiät leicht abfällt während der Körper vermehrt Cortisol freisetzt.

      Daher lautet meine Empfehlung an Bodybuilder, die intensiven Kraftsport betreiben und auf Diät sind: Nehmen Sie kurz vor und unmittelbar nach dem Training zusätzlich zum Molkenproteinisolat, das bereits einen hohen Gehalt an verzweigtkettigen Aminosäuren aufweist, verzweigtkettige Aminosäuren und Glutamin. Reduzieren Sie im Gegenzug den Kohlenhydratanteil, da die verzweigtkettigen Aminosäuren schon für eine moderate Insulinfreisetzung sorgen.
      Lösen Sie dazu eine Mischung von 6 g BCAA mit 60g Whey-Protein in Wasser auf.


      Von Wilfried Dubbels

      Quelle: alleswasstarkmacht.de/blog/?logout=1
    • Die hier sind zwar schön günstig, aber ohne Kapselmaschiene keine Chance das zeug runter zu bekommen
      bull-attack.com/shop/bcaa/314-bcaa-500-gramm.html
      Entschuldigt bitte die ständigen Rechtschreibfehler in den Texten (Groß-/Kleinschreibung). Mein Notebook ist schon älter und da funktioniert die Großschreibtaste nicht mehr wenn man da nicht fest genug drauf drückt.
    • iBCAAs mit Berry Geschmack von Myprotein, ich liebe sie, lösen sich auch perfekt in Wasser auf, Geschmack ein Traum wenn man nur BCAAs ohne Geschmack kannte
      Verneigt euch vor seiner Eminenz Lord Acardiac - Saviour of Nougatville!
    • Zur zeit nehme ich "ModernBCAA+" von USPLABS und finde es ist eines der besten BCCA Pulver und ich habe schon so einige getestet.

      MfG
      mikka
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      Ich Distanziere mich von jeglicher Art des Handels und der Beschaffung von illegalen Substanzen und verschreibungspflichtigen Medikamenten!

      Carpe Diem
    • Getestet habe ich schon sehr viele BCAA Pulver. Darunter USP, Peak, Best Body Nutrition, ESN, ...
      Bin jedoch inzwischen beim Myprotein iBCAA Pulver (geschmacks"neutral") gelandet, das ich aus Kostengründen immer bei Gutscheinaktionen im Kilobeutel kaufe. Hat dann ne echt gute Preis-Leistung. Schmeckt zwar gewöhnungsbedürftig, ist aber ohne Probleme runter zu bekommen. Wenn ihr mal was richtig widerliches trinken wollt, mischt BCAAs mit Creatin EE...Prost :D
      Peak ist z.B. nicht schlecht, enthält aber Azofarbstoffe von denen ich lieber Abstand halte...
    • zerendr schrieb:

      Ich würde mich über BCAA mit nem hohen anteil an Leucin freuen. Das macht die BCAA im Grunde genommen so effektiv.


      Das von USP hat ein L-Leucine, L-Isoleucine, L-Valine Verhältnis von 8:1:1

      MfG
      mikka
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      Carpe Diem
    • :thumbup:
      Ich empfehle USP Labs - Modern BCAA mit Electrolytes.

      Bisher das beste Produkt, was BCAA angeht mMn.

      Probiert unbedngt die Geschmaksrichtung: Grape Bubble Gum -- Kaugummi Geschmack. Yammi. Ansonsten FruitPunch.

      Edit: Hab nicht gesehen dass Mikka das auch gepostet hat. :D
      Bilder
      • USP-Labs-Modern-BCAA.jpg

        31,47 kB, 326×450, 16 mal angesehen
      A one hour workout is only 4% of your day! - NO EXCUSES :!: :!: :!:

      Man hat die Hand voller Asse.... aber das Leben spielt Schach :whistling: :whistling:

      Alle, die stets an ihre Grenzen gehen, finden irgendwann heraus, dass Sie manchmal ihre Grenzen überschreiten. :!: :!: :!:
    • Fand die auch ganz gut, jedoch umgerechnet auf den reinen BCAA Preis schon sehr teuer.
      Die Frage ist halt, ob 8:1:1 nicht schon wieder zuviel Leucin ist. Zudem ist Leucin von den Dreien der günstigste Stoff, kann man sich also ohne Probleme selbst in beliebigem Verhältnis mischen :)
    • Filipino Bambus schrieb:

      :thumbup:
      Ich empfehle USP Labs - Modern BCAA mit Electrolytes.

      Bisher das beste Produkt, was BCAA angeht mMn.

      Probiert unbedngt die Geschmaksrichtung: Grape Bubble Gum -- Kaugummi Geschmack. Yammi. Ansonsten FruitPunch.

      Edit: Hab nicht gesehen dass Mikka das auch gepostet hat. :D



      Die sind Top!



      MFG

      mikka
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    • Phantom297 schrieb:

      Getestet habe ich schon sehr viele BCAA Pulver. Darunter USP, Peak, Best Body Nutrition, ESN, ...
      Bin jedoch inzwischen beim Myprotein iBCAA Pulver (geschmacks"neutral") gelandet, das ich aus Kostengründen immer bei Gutscheinaktionen im Kilobeutel kaufe. Hat dann ne echt gute Preis-Leistung. Schmeckt zwar gewöhnungsbedürftig, ist aber ohne Probleme runter zu bekommen. Wenn ihr mal was richtig widerliches trinken wollt, mischt BCAAs mit Creatin EE...Prost :D
      Peak ist z.B. nicht schlecht, enthält aber Azofarbstoffe von denen ich lieber Abstand halte...



      Dachte schon ich hätte Geschmacksverirrungen...die BCAA's von MP sind irgendwie sehr bitter! Jemand eine Idee?
      Wer heute nichts ändert, lebt morgen wie gestern!
      Wer seine Träume leben möchte, darf nicht die anderer träumen!
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